새벽으로 달리자!

꼬마 새송이버섯 견과 조림 재료: 꼬마 새송이버섯 1팩, 호두 2줌, 땅콩, 잣 약간씩 1. 호두와 땅콩은 마른 팬에서 볶아낸다. 2. 꼬마 새송이 버섯은 깨끗이 씻어 물기를 살짝 짠다. 3.. 간장 2큰술, 참기름 1큰술, 올리고당 1큰술,설탕 약간을 넣어 끓이다가 2의 새송이 버섯을 넣고 볶는다. 3. 2의 새송이버섯에 호두 땅콩 잣을 넣고 조리듯이 볶는다. 4. 검정깨를 뿌리고 그릇에 담는다. 맛있게 만들어 드세요.

찌개와 탕 아침저녁으로 찬바람 솔솔 불면서 이제는 따뜻한 국물 맛을 우리 몸이 원합니다. 뭘 해먹을까? 고민되세요? 얼큰하고 구수하고 짭짤하고.. 늘 변함없는 우리의 건강지킴이 된장이 있잖아요 그리고 역시 가을은 싱싱한 해산물의 계절입니다. 꽃게가 한껏 맛을 냅니다. 꽃게를 이용한 탕이나 찌개.. 그리고 내친김에 간장게장을 담가 보는 것은 어떠세요. 저녁이면 우리 식탁에 늘 오르는 찌개! 종류도 가지가지지만 그 대부분은 결국 고추장, 된장, 젓국 찌개입니다. 된장과 호박, 멸치, 버섯을 이용하여 적절히 맛 내기를 시도해 보세요. **먹어도 먹어도 질리지 않는 청국장찌개** 주재료: 청국장 2큰술, 된장 1큰술, 부재료: 호박, 두부 1/3모, 양파, 마늘, 대파, 무, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 멸치..